9月29日，天津市市场监管委特殊食品处组织召开“防风险、保安全”落实企业主体责任视频工作会，会议要求各企业要进一步强化企业管理，坚持以“三个到位”，筑牢特殊食品安全防线不放松，全市特殊食品生产企业相关负责同志约100余人参加了会议。
会上，天津市市场监管委特殊食品处要求各企业全面落实总局印发的《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，进一步明确特殊食品各岗位分工及责任人，特别是对食品安全总监及食品安全员要定岗、定人。同时要求企业严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度和机制，定期组织自查，风险隐患排查，建立《企业风险防控措施清单》，做到“三个到位”暨企业食品安全总监履职到位、食品安全员履职到位、风险排查防控到位。
截至10月20日，全市31家保健食品生产企业、4家婴幼儿配方乳粉生产企业、1家特殊医学用途配方食品生产企业均已完成食品安全总监、食品安全员的任命工作，建立起“日管控、周排查、月调度”工作制度和机制。下一步，天津市市场监管委特殊食品处将狠抓责任落实，对未按要求落实食品安全责任的企业，依法严肃予以处理，确保全市特殊食品市场秩序稳定，产品质量安全。