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晋城市餐饮住宿行业协会关于发布《沁水小把拉面制作规范》《沁水锅锅菜制作规范》两项团体标准的公告

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各团体会员及有关单位:

根据《中华人民共和国标准化法》《团体标准管理规定》《晋城餐饮住宿行业协会团体标准管理办法》等要求,《沁水小把拉面制作规范》《沁水锅锅菜制作规范》两项团体标准已通过专家审核,经协会批准和编号,现予以发布。于2021年12月31日起实施。标准编号及名称如下:

T/JCCZ 201-2021《沁水小把拉面制作规范》

T/JCCZ 202-2021《沁水锅锅菜制作规范》

36号沁水锅锅菜、小把拉面团体标准发布.pdf


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