各位团体会员及有关单位：
根据《中华人民共和国标准化法》《团体标准管理规定》《阳城县餐饮行业协会团体标准管理办法》等规定，《阳城素席十二器制作规范》《阳城毛头丸制作规范》《阳城传统老火锅烹饪技术规范》三项团体标准已通过专家审核，经协会批准和编号，现予以发布，标准编号及名称如下：
T/ YCCY 003—2021 《阳城素席十二器制作规范》
T/YCCY 001----2021 《阳城传统老火锅烹饪技术规范》
T/YCCY 002----2021 《阳城毛头丸制作规范》
特此公告
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